ジャン・フォワヤール / ボジョレー・アリザリーヌ [2022] Jean FOILLARD / Beaujolais Alizarine

生産者情報

畑の総面積は11ha。そのうちの6ha はクリュ・ボジョレーの畑で、モルゴンの中でもとりわけ評価の高い区画である「コート・ド・ピィ（Cote de Py ）」とその近辺に持つ。その他の畑もちょうどモルゴンとボジョレヴィラージュを挟む境界付近に点在し、クリュ・ボジョレー、ボジョレー共にテロワール的には非常に恵まれた環境下でブドウを栽培している。気候はコンチネンタルで、夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い。東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られている。

商品紹介

色合いは透明感のある深いルビー。 イチゴ、フランボワーズ、シャクヤク の香り。ワインは豊潤かつスパイ シーでストラクチャーがあり、赤い果 実の凝縮した上品な果実味を筋肉質 なミネラルと繊細なタンニンが優しく 引き締める！
収穫日は9月1日とブドウが早熟だっ た！収量は52hL/haと豊作だった！ 畑はフルーリーに隣接するランシエ の区画。ワイン名は「アリザリン」とい うセイヨウアカネの根から採取される 赤色の染料のことで、ワインの色が 似ていることから命名された。SO2瓶 詰め前に20mg/L添加。ノンフィル ター！

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