ドメーヌ・モス / バンガラング［2022］Domaine MOSSE / VdF Bangarang

生産者情報

現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。 

商品情報

色合いは透明感のあるルビー色。イチ ゴ、クランベリー、ボンボンの香り。ワイン はフレッシュかつジューシーで、赤い果実 の明るくはじけるような酸とチャーミング な果実味、繊細なタンニンのバランスが 超絶妙！
収穫日は9月10日～25日。収量は豊作 で50 hL/ha！ドメーヌのブドウを使った ヴァン・ド・ソワフがビズに対しバンガラン グはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ！ 買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・ デュ・ヴェルジェと自社畑から！ワイン名 はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃 好きだったスピルバーグ映画Hookの戦 闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛け てこう名付けた！SO2はアッサンブラー ジュの時に20㎎/L添加。ノンフィルター！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージ（年）と異なる場合がございます。