ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / マセラシオン［2021］ Ⅾomaine de Belle Vue / Maceration

生産者情報

フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌 Les Meilleurs Vins de France にてミュスカデで唯一 3 つ星に輝き、また去年の 9 月にはロマネ・コンティ、コント・ラフォン、ジャック・セロス、ジャン＝ルイ・シャーヴなど名だたる生産者の集まる Académie du Vin de France のメンバーに選出されるなど、名実ともにフランスワイン界を代表する一流の仲間入りを果たしたジェローム・ブレトドー。2009 年当時、ヴァンクゥールと取引を始めた無名の頃から「ミュスカデには最高のテロワールが眠っている」と自らの畑のポテンシャルを信じ、早くからビオディナミを取り入れ、少しずつミュスカデのイメージを変えていった。

2014 年に初めて卵型タンクで仕込んだミュスカデ「Gaia（ガイア）」が世にリリースされ、RVF からミュスカデの最高峰と評価され一躍ジェローム・ブレトドーの名声が轟くこととなった。今や世界 45 か国がワインの割り当て確保にしのぎを削るような高級レアワインとなったジェロームのミュスカデだが、ナチュール以外の外の情報に我々自身疎かったこともあり、正直つい最近まで彼のワインのうなぎ上りの評価に弊社の認識が追い付いていなかった。

振り返ればフランク・マサールが 2016 年末に来日した際に、当時ヨーロッパのソムリエたちの間で話題になっていたガイアを一緒に食事に行った都内の飲食店さんで見つけ、「今このミュスカデはすごい話題で、レアでヨーロッパでは見つけられないよ！え、ヴァンクゥールが輸入元なの」と驚かれたことや、数年前からボエムのパトリックや、レイナルド・エオレ、モス、ホジソンなどの生産者から彼の評価の高さを色々と逆に詳しく聞く始末…。毎年必ず 1 回は訪問しているが、近年はジェロームも忙しく、カーヴでの試飲が中心だった。改めて、現在世界中から注目されているドメーヌ・ド・ベル・ヴュー（ジェローム・ブレトドー）の魅力をお届けしたい！

商品紹介

色合いはサーモンピンク。ザクロ、マンゴ スチン、ネクタリン、バラの香り。ワインは エレガントかつジューシで鼻に抜けるネ クタリンのような香りが心地よく、塩気の あるミネラル、紅茶のようなキメの細かい タンニンが上品な骨格を形成する！

収穫日は9月20日と例年並みだった！ 収量は春の遅霜の被害により20hL/haと 大幅減収だった！ワイン名通りピノグリ をマセラシオンして仕込んだオレンジワ イン！SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。 軽くフィルター有り。

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージ（生産年）と異なる場合があります。