フレデリック・コサール / フルーリー［2022］SARL Frédéric COSSARD / Fleurie

生産者情報

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間 ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメー ヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン醸造 所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサー ルをスタートし現在に至る。

半大陸性気候で、冬は寒く夏は暑いが、いわゆる「コート・ ドール」と呼ばれる南北100 kmに及ぶ丘陵地帯が過酷な 気候から身を守る。土壌の性質、畑の向き、そして気候が それぞれのクリュによって様々で、ミクロクリマとテロワー ルが複雑に絡み合う。 

商品紹介

色合いは透明感のある深いガーネット 色。ダークチェリー、ミュール、インクの 香り。ワインは滑らかつスパイシーでみ ずみずしい果実のコクが染み入るように 優しく、骨格のある酸、洗練されたミネラ ル、キメの細かいタンニンの収斂味が余 韻を引き締める！収穫日は9月2日。収量は日照りにより 30hL/haだった！買いブドウは南ボジョ レーのフレッドの友人から！畑のクリマ はフルーリーでも有名な南向きの Champagneで、樹齢80年を超えたヴィ エーユ・ヴィーニュ！ピュアな味わいを 引き出すため卵型セメントタンクを使用！

＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。

＊写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。