ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール 1 級 レ・ペズロール [2022] Domaine de Chassorney / Pommard 1er Cru 2022 Les Pézerolles

生産者情報

商品紹介

色合いは透明感のある紫がかったガー ネット色。グリオット、バラの花弁、シャク ヤク、カカオの香り。ワインは芳醇かつ艶 やかでコクのあるジューシーな果実味が あり、滋味深く鉱物的なミネラル、キメの 細かいタンニンが上品な骨格を形成し長く 余韻に続く！
収穫日は2022 年 9 月 3日。収量は 45hL/haと例年よりも若干多かった！区 画はポマールで有名なレ・グラン・ゼプノ の北に隣接しており、標高のある分よりエ レガントなワインができやすいが、今回は ヴォルネイ1Cruよりもボリュームがあるワ インに仕上がっている！畑面積は0.25 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのス タイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を 使用！SO 2は必要に応じて少量添加。ノ ンフィルター！

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