赤ワイン
シャトー・ボワ・ド・ラ・グラヴェット / ウップス！［2022］Chateau Bois de la Gravette / Oups!
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生産者情報
2017年体育教師を目指していたが『地元に戻りワイン造りがしたい』と栽培・醸造学の過程を経て2020年、祖父母がムーリス・アン・メドック(2ha)とリストラック・メドック(1.5ha)に所有していたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウ畑を引き継ぎ、さらにリストラックに1haの畑を借りてスタートした。
【生産者のモットー】
毎朝起きて自然と触れ合いながら仕事をすることに喜びを感じています。9頭の雌羊と2頭の雌牛と同じようにブドウ畑と周辺の植物を大切にし様々な植栽(ヘーゼルナッツの生垣や果樹、飼料用の低木、花の休耕地など)で豊かにしている。
商品紹介
熟したチェリー、プラム、イチジク、濃いキャラメルの香り。熟したタンニンがエキスに完璧に溶け込んでいる。余韻は長く、エレガント。
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤 |
| 度数 |
12.5%
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地域
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フランス / ボルドー
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生産者
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ルーシー・マンセ
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ブドウ品種
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メルロー100% |
| その他 | SO2無添加 |
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