赤ワイン

ローラン・バーンワルト / ピノ・ノワール[2022]Laurent Bannwarth / Pinot Noir

¥5,500 (税込)

B3-

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ローラン・バーンワルト / ピノ・ノワール[2022]Laurent Bannwarth / Pinot Noir
ローラン・バーンワルト / ピノ・ノワール[2022]Laurent Bannwarth / Pinot Noir

生産者情報

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネールと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。

商品紹介 

深いルビー色。苺やフランボワーズ、クランベリーのドライフルーツなどやや凝縮感がありながら甘さ控えめな赤い果実の香りに、土、赤や紫のドライフラワー、お香、赤紫蘇、小梅などのたおやかな印象を加える香りが伺えます。先へと導くような張りのある酸が軽快感や伸びやかな印象を与え、それでいて角は円みを帯びて口当たりは柔らかく感じられ、ほどよい充実感のある果実の風味とバランス良く広がります。ドライフラワーや赤紫蘇、土などの風味が深みや落ち着いた様子をもたらし、チャーミングでありながら、どこか艶やかでエレガントな雰囲気が感じられるミディアムスタイルです。今後の熟成で更にしなやかで、繊細な飲み心地や気品のある味わいが引き出されていくことと期待が湧きます。


容量 750ml
タイプ
度数
13.5%
地域
フランス / アルザス
生産者
ローラン・バーンワルト
ブドウ品種 ピノノワール
その他


*このワインはアルザス型のワインボトルの為、ギフトボックスのご利用ができません。

*写真は現行ヴィンテージと異なる場合がございます。

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ローラン・バーンワルト / ピノ・ノワール[2022]Laurent Bannwarth / Pinot Noir
ローラン・バーンワルト / ピノ・ノワール[2022]Laurent Bannwarth / Pinot Noir