ワインセット

ドメーヌ・ボールナール / トロンプ・ラ・モー [2017] Domaine BORNARD / Trompe la mortを含む4本セット[お一人様1セットでお願いします]

¥32,340 (税込)

J7-

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生産者情報

フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農 協で醸造を担当する。1988年に農協の醸造責任者を辞 めブドウ農家一本に専念する。2005年にドメーヌ立ち上 げ、現在は、12.5 haのブドウ畑で自らのワインを仕込み 生計を立てる。また、2012年から少しずつだがビオディナ ミを畑の栽培に取り入れている。2021年、実質フィリップ は引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。2022年ト ニーがカーヴを新設し現在に至る。

 

商品紹介

透明感のある褐色がかったルビー色。オ レンジ、ジンジャー、キンモクセイ、ピー ナッツの香り。ワインはピュアかつチャー ミングで、梅カツオのようなダシの旨味の 詰まった果実味に滋味深いミネラル、 キュートな酸、繊細でキメの細かいタンニ ンがきれいに溶け込む!
収穫日は9月5日と比較的早く熟した!収 穫は春の霜により7hL/haと85%減!ル・ ジャングレとル・ガルド・コーの畑のトゥル ソーをかき集めて一つのキュヴェにし た!ワイン名は「死に損ない」という意味 があり、霜による凶作、瓶詰後にマメが 出て一度はダメかと思われたワインが、 瓶熟を経て年々良くなっていく様に最大 限の敬意を表しこの名前を付けた!、「九死に一生を得た人」という意味も。SO2 無添加!ノンフィルター!¥11,000

容量 750ml
タイプ
度数
12.8%
地域
フランス / ジュラ
生産者
ドメーヌ・ボールナール
ブドウ品種
トゥルソー
その他 SO2無添加!ノン フィルター


セット商品紹介

ノー・コントロール / ロカイユ・ビリー[2022]赤 ¥7,150
ブドウ品種:ガメイ・ド・ボジョレー50%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%

ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール[2023] 白 ¥6,820
ブドウ品種:シュナンブラン

ドメーヌ・モス / イニシャル・カルボ[2020]白マセラシオン ¥7,370
ブドウ品種:ミュスカプティグレン80%、 カベルネフラン20%

上記3本を含む4本セットとなります。


*写真は現行ヴィンテージ(生産年)と異なる場合がございます。

  • 実店舗での販売も行っているため、在庫がない場合がございます。
  • 環境保護のため、ギフトラッピング以外では、ダンボールなどの梱包資材の再利用をさせていただく場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 未成年者に対してのお酒の販売はいたしません。
ドメーヌ・ボールナール / トロンプ・ラ・モー [2017] Domaine BORNARD / Trompe la mortを含む4本セット[お一人様1セットでお願いします]
ドメーヌ・ボールナール / トロンプ・ラ・モー [2017] Domaine BORNARD / Trompe la mortを含む4本セット[お一人様1セットでお願いします]