ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ ゲヴュルツトラミネール オリジン （マセラシオン）［2021］Jean Marc DREYER / AC Alsace Gewürztraminer Origin［お一人様1本でお願いします］

生産者情報

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資 格（BPREA）を取るためにオベルネ村の農業学校に3年間通 い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン＝マルク・ ドレーヤーを立ち上げる。2009年、パトリック・メイエの影響で最 初のSO2無添加のワインをピノノワールでつくる。そして、2014 年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。

商品紹介

色合いはうっすら濁りのあるやや褐色が かった淡いオレンジ色。レモン、ライチ、 白いバラ、ジンジャーの香り。ワインは ピュアかつフルーティーで鼻に抜けるオ レンジの香りも心地よく、鉱物的なミネラ ル、紅茶のようなキメの細かいタンニン が上品な骨格を形成する！

収穫日は10月6日とブドウは晩熟だっ た！収量はミルデューとオイディオムの 被害により30 hL/haと40%減！残糖は 0.7ｇ/Ｌの完全辛口！リースリング同様 にジャン・マルクのフラッグシップである ゲヴュルツ・マセラシオン！キュヴェ名を 「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワイ ンは赤と同じくマセラシオンをして仕込ん でいたことから「原点」と言う意味で名付 けた！SO2無添加！ノンフィルター！

＊このワインはアルザス型のワインボトルの為、ギフトボックスのご利用ができません。